O Bolo de Chocolate é um sonho que se sente na ponta da língua. Seu sabor gruda no céu da boca e o povoa com estrelas de maravilhoso brilho e sensações. Por isso ele é tão requisitado nas Quitandas Caseiras da Marta.
Prove!
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de chocolate em pó
1 xícara de de óleo
1 xícara e 1/2 de água fervendo
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 colher de sobremesa de margarina
3 dedos de copo (250 ml) de leite de vaca
Chocolate granulado para enfeitar
Modo de Preparo:
Bolo: bata tudo junto na batedeira por uns 5 minutos. Untar e enfarinhar a forma. Levar ao forno pré-aquecido a 180º graus, por cerca de 40 minutos.
Cobertura: Misturar tudo, menos o granulado, levar ao fogo médio até ferver, cobrir o bolo e polvilhar com chocolate granulado.
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